Gorengan kacang keemasan menumpuk di keranjang logam berlubang.

Akara

Nigeria · Afrika Sub-Sahara

deskripsi singkat
Kacang tunggak kupas diblender dengan bawang, cabai, dan garam, lalu dikocok dan digoreng menjadi fritter keemasan.
Bahan
Kacang tunggak kupas diblender dengan bawang, cabai, dan garam, lalu dikocok dan digoreng menjadi fritter keemasan.
Catatan budaya
Ini makanan pagi dan jajanan jalanan, dijual panas dari minyak dan sering dipasangkan dengan pati lembut untuk menyeimbangkan renyah gurihnya.
Salah paham umum
Ini bukan donat; tubuhnya berasal dari kacang, bukan tepung terigu.

kredit gambar

Ready_Akara_series_4.jpg

kreator:
Wilhelmmarvel
lisensi:
CC0 1.0
diubah:
Cropped for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.