pinnekjøtt

Norwegia · Eropa

deskripsi singkat: Iga domba yang diawetkan dengan garam dengan rutabaga tumbuk, kentang, mentega, krim, garam, dan merica.
Bahan: Iga domba yang diawetkan dengan garam dengan rutabaga tumbuk, kentang, mentega, krim, garam, dan merica.
Catatan budaya: Ini sangat terkait dengan santapan saat liburan, terutama di rumah-rumah pesisir barat di mana daging domba yang diawetkan mengawetkan makanan lama.
Salah paham umum: Tongkat mengacu pada metode mengukus, bukan tusuk kayu.

kredit gambar