Dua telur goreng datar sedang dimasak di wajan gelap.

Œuf au plat

Prancis · Eropa

deskripsi singkat
Persiapan telur yang sangat sederhana ini didefinisikan oleh putih telur yang digoreng datar dan kuning telur yang terlihat.
Bahan
Telur digoreng datar dalam lemak, biasanya dengan bumbu sederhana.
Catatan budaya
Metode memasak ini tersebar luas, tetapi persiapan sederhana ini tetap menjadi piring sehari-hari yang akrab ketika disajikan dengan roti atau lauk cepat.
Salah paham umum
Ini bukan omelet; kuning dan putih tetap terpisah dan terlihat.

kredit gambar

Two fried eggs.jpg

kreator:
Balise42
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.

kredit audio

suara:
Poslovitch Lingua Libre recording
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Original audio converted to MP3 for Gochizu.