Pastry cokelat berlapis persegi panjang di atas permukaan anyaman.

Pain au chocolat

Prancis · Eropa

deskripsi singkat
Viennoiserie persegi panjang ini didefinisikan oleh lapisan renyah yang membungkus baton cokelat.
Bahan
Adonan berlapis mentega dilipat di sekitar baton cokelat dan dipanggang hingga renyah dan mengkilap.
Catatan budaya
Perdebatan nama regionalnya terkenal, tetapi pastry ini umum ditemukan di toko roti.
Salah paham umum
Ini bukan sama dengan bulan sabit cokelat; bentuk dan baton cokelatnya berbeda.

kredit gambar

Pain au chocolat Luc Viatour.jpg

kreator:
Luc Viatour
lisensi:
CC BY-SA 3.0
diubah:
Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.

kredit audio

suara:
LoquaxFR Recorder: LoquaxFR
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Original audio converted to MP3 for Gochizu.