ceviche de corvina / Ceviche de corvina

Panama · Amerika Latin

Ceviche ikan putih dengan bawang, herba, paprika merah, jagung, dan selada di piring putih.
ceviche de corvina / Ceviche de corvina

Resep TVN Panamá memadukan corvina dengan bawang bombai putih dan merah, bawang putih, seledri, serta cabai ají chombo, lalu menambahkan air jeruk. Biskuit, ubi jalar, atau singkong menyertai hidangan ini.[1]

Versi Food Tours Panamá memakai corvina, banyak bawang, ketumbar panjang, ají chombo, dan air jeruk. Saran pelengkapnya meliputi keripik pisang masak dan patacones.[2]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. Ceviche de corvina — TVN Panamá / Pritty Fonda
  2. Ceviche de corvina al estilo Panameño — Food Tours Panamá

kredit gambar

Cebiche_de_corvina.JPG

kreator:
Picanteria karol
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Resized for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.