Ilocos empanada
Filipina · Asia Tenggara
- deskripsi singkat
- Camilan jalanan ini memiliki kulit oranye yang renyah dan isian panas yang memadukan kerenyahan sayur dengan telur dan sosis.
- Bahan
- Kulit tepung beras berwarna annatto, pepaya hijau, kecambah kacang hijau, telur, sosis berbumbu bawang putih, bawang putih, bawang merah, garam, minyak, dan saus cuka celup.
- Catatan budaya
- Terkait dengan pasar malam dan warung pinggir jalan di mana setiap pastri diisi, ditutup, dan digoreng sesuai pesanan.
- Salah paham umum
- Ini bukan dipanggang seperti banyak empanada; kulit tipis tepung beras digoreng hingga transparan dan renyah.
kredit gambar
Ilocos Empanada in Batac, Ilocos Norte.jpg
- kreator:
- Lokalpedia
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.