Laing
Filipina · Asia Tenggara
- deskripsi singkat
- Hidangan daun talas yang dimasak dengan santan ini beraroma tanah, krim, asin, dan sering sedikit pedas.
- Bahan
- Daun talas kering, santan, krim kelapa, terasi, ikan kering, cabai, bawang putih, bawang, jahe, dan serai.
- Catatan budaya
- Terkait dengan memasak perlahan karena daun perlu waktu untuk melunak dan menyerap saus santan.
- Salah paham umum
- Ini bukan salad daun; sayuran dimasak hingga lembut dan berkuah kaya.
kredit gambar
- kreator:
- MarvinBikolano
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.