pancit canton

Filipina · Asia Tenggara

deskripsi singkat: Hidangan mie ini gurih, kenyal, dan penuh dengan daging, makanan laut, dan sayuran dalam tumisan yang dibumbui kecap.
Bahan: Mie terigu yang digoreng dengan daging babi atau ayam, udang, kol, wortel, kacang hijau, kecap, bawang putih, bawang, dan calamansi.
Catatan budaya: Mie panjang sering muncul di perayaan, di mana topping campuran yang melimpah membuat piring terasa komunal.
Salah paham umum: Nama ini tidak terbatas pada paket instan; ini juga merujuk pada hidangan mie yang dimasak yang disajikan dari dapur rumah dan restoran.

kredit gambar