Pancit habhab
Filipina · Asia Tenggara
- deskripsi singkat
- Mie kering ini gurih, sedikit kenyal, penuh sayuran, dan biasanya diberi rasa segar dengan cuka.
- Bahan
- Mie telur kering, daging babi, hati babi, kol, wortel, kapri, labu siam, bawang putih, bawang merah, kecap, cuka, dan daun pisang untuk penyajian.
- Catatan budaya
- Terkait dengan makan santai ala jalanan, di mana daun bisa berfungsi sebagai piring sekaligus pembungkus.
- Salah paham umum
- Ini bukan mie berkuah; mienya digoreng dan disajikan sebagian besar dalam keadaan kering.
kredit gambar
Pansit Habhab of Quezon Province.jpg
- kreator:
- Sheena Aloner
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.