Sapin-sapin
Filipina · Asia Tenggara
- deskripsi singkat
- Hidangan penutup ini kenyal, kaya kelapa, dan disajikan dalam irisan warna-warni rapi setelah dikukus.
- Bahan
- Tepung beras ketan, tepung beras, santan, gula, susu kental manis, ube, nangka, pewarna makanan, dan kelapa panggang parut.
- Catatan budaya
- Namanya merujuk pada lapisan, dan pola visual hampir sama pentingnya dengan tekstur lengket yang lembut.
- Salah paham umum
- Ini bukan kue yang dipanggang dari tepung gandum; kenyalnya berasal dari tepung beras ketan.
kredit gambar
Sapin-sapin (Philippines) 04.jpg
- kreator:
- Obsidian Soul
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC0 1.0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.