Qatari harees

Qatar · Timur Tengah dan Afrika Utara

Semangkuk bubur gandum dan daging berwarna pucat dengan tekstur halus dan sendok.
Qatari harees

Harees Qatar adalah hidangan gandum dan daging yang disajikan dengan ghee. Dagingnya dapat berupa domba atau ayam. Gandum dimasak lebih dahulu dalam air dengan sedikit garam, lalu dimasak lama dan perlahan bersama daging. Kementerian Kebudayaan Qatar menyebut ghee Adani sebagai pelengkap yang diletakkan di atas pada akhir persiapan.[1]

Olahan ini berkaitan dengan pertemuan, hari raya, dan Ramadan. Kementerian mencatat panci bernama jidhr al-harees dan sendok kayu untuk mengaduk bernama mudarabah.[1]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. Al Harees — Qatar Ministry of Culture
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Qatar

kredit gambar

Al fanar harees (7797136886).jpg

kreator:
Krista
lisensi:
CC BY 2.0
diubah:
Copied from an existing approved Gochizu local image derived from Wikimedia Commons; no new crop.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.