Tiga gulungan daging panggang tanpa selongsong disajikan dengan mustard di piring putih.

Mici

Rumania · Eropa

deskripsi singkat
Daging sapi, babi, atau domba cincang dicampur bawang putih, timi, lada, ketumbar, soda kue, dan kaldu, lalu dipanggang tanpa selongsong.
Bahan
Daging sapi, babi, atau domba cincang dicampur bawang putih, timi, lada, ketumbar, soda kue, dan kaldu, lalu dipanggang tanpa selongsong.
Catatan budaya
Ini favorit panggangan luar ruang dan kios jalanan, saat asap, mustard, dan minuman dingin menjadi bagian dari ritual makan.
Salah paham umum
Walau berbentuk sosis, makanan ini dibentuk tanpa selongsong.

kredit gambar

Mititei_or_mici.jpg

kreator:
Marcmiquel
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Cropped for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.