Matazeez
Arab Saudi · Timur Tengah dan Afrika Utara
- deskripsi singkat
- Rebusan mengenyangkan ini memasak pangsit pipih langsung dalam kaldu sehingga menyerap saus.
- Bahan
- Adonan gandum, domba atau sapi, tomat, bawang, wortel, labu, rempah, dan jeruk kering.
- Catatan budaya
- Terkait dengan masakan rumah di daerah pedalaman, terutama hidangan keluarga saat cuaca dingin.
- Salah paham umum
- Potongan adonan bukan hiasan; mereka dimasak dalam rebusan dan menjadi bagian dari isinya.
kredit gambar
- kreator:
- Ali from Riyadh : )
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY 2.0
- diubah:
- Cropped, resized, and re-encoded from the Wikimedia Commons source image for Gochizu draft review.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.