Ladob

Seychelles · Afrika Sub-Sahara

Potongan pisang dalam santan dengan bumbu hangat dalam mangkuk.
Ladob

Ladob adalah hidangan Seychelles yang dimasak dalam santan, dengan versi manis dan gurih. Versi pencuci mulut dapat memakai pisang tanduk matang, ubi jalar atau sukun, yang dimasak perlahan dengan gula, pala dan vanila sampai bahan melunak dan saus mengental lembut. Kayu manis juga muncul dalam uraian ladob pisang oleh Seychelles Cultural Foundation.[1]

Versi gurih memakai ikan asin dan garam sebagai pengganti gula. Kedua versi dapat dimakan panas atau dingin.[1][2]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. Ladob — Seychelles Cultural Foundation
  2. Food & Drinks — Tourism Seychelles
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Seychelles

kredit gambar

Gambar hidangan yang dihasilkan oleh kecerdasan buatan.

Ladob

kreator:
Gochizu / OpenAI
diubah:
AI-generated depiction; resized and re-encoded for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.