Carrot cake chai tow kway / Chai tow kway
Singapura · Asia Tenggara
- deskripsi singkat
- Tumis gaya kaki lima ini lembut, berisi telur, dan gurih, dengan versi putih dan gelap menawarkan tingkat kemanisan berbeda.
- Bahan
- Kue lobak dari tepung beras, telur, lobak asin, bawang putih, kecap manis gelap atau kecap asin, saus ikan atau kecap asin, daun bawang, lada putih, dan minyak.
- Catatan budaya
- Terkait dengan kedai sarapan dan hidangan larut malam di mana kue lobak cincang digoreng sesuai pesanan di atas wajan panas.
- Salah paham umum
- Namanya bukan merujuk pada kue wortel oranye; bahan dasarnya adalah kue lobak kukus dari tepung beras.
kredit gambar
- kreator:
- Ruth Ellison from Canberra, Australia
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY 2.0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.