Bulgogi / 불고기
Korea Selatan · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Hidangan daging sapi panggang atau yang dimasak di wajan ini dikenal karena marinasi manis-gurih dan irisan tipis yang lembut.
- Bahan
- Daging sapi iris tipis dimarinasi dengan kecap, gula atau pir, bawang putih, minyak wijen, daun bawang, bawang, dan wijen.
- Catatan budaya
- Hidangan ini umum di restoran dan meja rumah, di mana marinasi menyeimbangkan rasa manis, garam, bawang putih, dan aroma wijen.
- Salah paham umum
- Ini tidak selalu pedas; marinasi klasik lebih manis-gurih daripada panas.
kredit gambar
- kreator:
- Debbie Tingzon
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY 2.0
- diubah:
- Downloaded original Wikimedia Commons-hosted Flickr image for local review; no content edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.