Busan Dwaeji-gukbap
Korea Selatan · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Sup babi dan nasi ini adalah gukbap yang mengenyangkan dengan kaldu keruh dan bumbu meja.
- Bahan
- Kaldu tulang babi dengan nasi dan irisan babi, diselesaikan dengan daun kucai, udang asin, pasta cabai, dan lauk kimchi renyah.
- Catatan budaya
- Terkait dengan kedai sup lingkungan yang sibuk di mana penikmat menyesuaikan rasa setiap mangkuk dengan udang asin, daun kucai, dan pasta cabai.
- Salah paham umum
- Kaldu tidak dimaksudkan untuk terasa selesai sebelum dibumbui; sebagian besar garam, pedas, dan aroma ditambahkan di meja.
kredit gambar
- kreator:
- CYAN
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons and re-encoded for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.