Chuncheon dakgalbi
Korea Selatan · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Hidangan panggangan bersama ini memasak ayam berbumbu dan sayuran dalam saus merah pedas.
- Bahan
- Ayam, pasta cabai, kol, ubi jalar, kue beras, daun bawang, bawang putih, kecap, gula, dan minyak wijen.
- Catatan budaya
- Terkait dengan panggangan meja santai, pengunjung sering menambahkan mie atau nasi setelah ayam hampir habis.
- Salah paham umum
- Meski namanya mengandung 'iga', ini bukan iga panggang; biasanya ayam tanpa tulang di atas piring panas.
kredit gambar
Chuncheon sizzling chicken (Dakgalbi).jpg
- kreator:
- Fumikas Sagisavas
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons and resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.