Makguksu
Korea Selatan · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Hidangan mie dingin ini menyeimbangkan rasa kacang soba dengan bumbu tajam, pedas, dan sedikit manis.
- Bahan
- Mie soba, saus cabai, cuka, gula, mentimun, telur rebus, biji wijen, rumput laut, dan kaldu dingin.
- Catatan budaya
- Terkait dengan daerah penghasil soba dan kedai mie santai, sering diencerkan dengan kaldu dingin sebelum dimakan.
- Salah paham umum
- Ini bukan soba polos; bumbunya lebih kuat dan sering termasuk saus pedas atau kaldu asam.
kredit gambar
- kreator:
- Db9023
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 3.0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons and resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.