Cocido madrileño
Spanyol · Eropa
- deskripsi singkat
- Semur ini terdiri dari kaldu dan hidangan lengkap, dengan chickpea, daging, sayuran, dan sup yang disajikan secara bertahap.
- Bahan
- Kacang chickpea, daging sapi, babi, ayam, chorizo, sosis darah, tulang ham, kentang, wortel, kubis, mie, dan kaldu.
- Catatan budaya
- Hidangan ini terkait dengan makan siang panjang di mana panci masak menjadi beberapa hidangan di meja.
- Salah paham umum
- Ini bukan semangkuk campur; banyak porsi memisahkan kaldu, chickpea, sayuran, dan daging.
kredit gambar
- kreator:
- Smnt
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.