bouyon soup / sup kaldu
Saint Lucia · Amerika Latin
- deskripsi singkat
- Daging atau ayam asin yang direbus dengan buah ara hijau, dasheen, ubi, pisang raja, pangsit, sayuran, timi, dan cabai.
- Bahan
- Daging atau ayam asin yang direbus dengan buah ara hijau, dasheen, ubi, pisang raja, pangsit, sayuran, timi, dan cabai.
- Catatan budaya
- Hidangan ini dibuat untuk kelimpahan: setiap sendok akan terasa seperti sup, rebusan, dan piring bekal sekaligus.
- Salah paham umum
- Sup terkait muncul di seluruh Karibia, tetapi versi ini mengandalkan bahan dasar, pangsit, dan tekstur satu panci yang kaya.
kredit gambar
- kreator:
- FoodieAtlas
- sumber:
- FoodieAtlas
- lisensi:
- Unknown, needs licensing
- diubah:
- Converted and resized for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.