bubble tea with tapioca pearls

Taiwan · Asia Timur

Cangkir bening teh susu dengan bola tapioka hitam di atas meja kayu.
bubble tea with tapioca pearls

Bubble tea dengan mutiara tapioka memadukan teh, susu, dan pemanis dengan butiran kenyal di dasar minuman. Lisa Lin menyeduh teh pekat karena susu dan es akan mengencerkannya. Mutiara direbus terpisah, dibilas, lalu dicampur sedikit sirop gula sebelum dimasukkan ke minuman. Sedotan lebar memungkinkan mutiara diminum bersama teh.[1]

Lin menggunakan teh hitam dalam resepnya, tetapi juga menyebut teh hijau beraroma kuat sebagai alternatif. Ia memilih susu penuh lemak, dengan takaran susu dan sirop disesuaikan selera.[1]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. How to Make Bubble Tea — Lisa Lin / Healthy Nibbles
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Taiwan

kredit gambar

A bubble tea with tapioca pearls, July 2018.jpg

kreator:
sam651030 from Pixabay
lisensi:
CC0
diubah:
Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.