Iron eggs
Taiwan · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Camilan ini mengubah telur rebus menjadi padat dan kenyal melalui proses masak dan pengeringan berulang.
- Bahan
- Telur ayam atau puyuh, kecap, teh, bunga lawang, gula, dan rempah-rempah.
- Catatan budaya
- Sering dijual dalam kemasan atau di konter, tahan lama dan memiliki rasa gurih pekat.
- Salah paham umum
- Nama ini menggambarkan tekstur keras dan warna gelap, bukan kandungan mineral tambahan.
kredit gambar
Iron Eggs clone compared to a 5 minutes coocked and peeled chicken egg IMG 0263.jpg
- kreator:
- Hans Haase
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons and resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.