oyster omelet
Taiwan · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Omelet kaki lima ini memiliki tekstur pati yang kenyal di sekitar tiram asin dan telur.
- Bahan
- Tiram dengan telur, pati ubi jalar, sayuran hijau, daun bawang, saus manis-gurih, dan kecap.
- Catatan budaya
- Beberapa tradisi pesisir memiliki omelet tiram serupa; catatan ini fokus pada gaya pasar malam dengan adonan pati lembut.
- Salah paham umum
- Ini bukan omelet gaya Barat yang renyah; adonannya sengaja lembut dan sedikit kenyal.
kredit gambar
Oyster omelette, Taipei, Taiwan. (8447333000) (2).jpg
- kreator:
- istolethetv from NYC, USA
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY 2.0
- diubah:
- Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.