Khao Man Gai
Thailand · Asia Tenggara
- deskripsi singkat
- Hidangan ayam dan nasi ini terasa ringan sampai saus yang tajam dituangkan di atasnya.
- Bahan
- Ayam rebus, nasi lemak ayam, bawang putih, jahe, akar ketumbar, mentimun, kaldu, pasta kedelai fermentasi, cabai, cuka, dan kecap.
- Catatan budaya
- Terkait dengan warung makan siang cepat dan kios jalanan, di mana kaldu, nasi, ayam iris, dan saus disajikan sebagai satu set.
- Salah paham umum
- Bukan hanya ayam rebus di atas nasi polos; nasi dimasak dengan lemak dan rempah aromatik.
kredit gambar
- kreator:
- Takeaway
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 3.0
- diubah:
- Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.