Lu Pulu / lu pulu

Tonga · Oseania

deskripsi singkat: Hidangan yang dibungkus daun ini mengubah daging asin dan krim kelapa yang kaya menjadi paket lembut dan gurih.
Bahan: Daun talas, daging sapi kalengan, krim kelapa, bawang, tomat, dan kadang-kadang pati umbi di samping.
Catatan budaya: Pembungkus adalah bagian dari metode memasak: daun menahan isian sementara krim kelapa meresap ke dalam paket.
Salah paham umum: Daunnya bukan hanya dekorasi; mereka dimasak dan dimakan dengan isian saat disiapkan dengan benar.

kredit gambar

kreator:: Mele and Ikani Naulu of Foursquare Farms
sumber:: Chef Hui
lisensi:: unknown
diubah:: Temporary internal placeholder; downloaded from the source page and resized/re-encoded for review.