Tantuni
Turki · Timur Tengah dan Afrika Utara
- deskripsi singkat
- Lembaran tipis roti pipih berisi daging cincang, rempah segar, bawang, dan bumbu pedas.
- Bahan
- Daging sapi atau kambing, lavash atau roti pipih tipis, tomat, bawang, peterseli, sumac, serpihan cabai, minyak, garam, dan lemon.
- Catatan budaya
- Terkait dengan kedai makanan jalanan dan hidangan cepat yang dimasak di atas permukaan logam panas.
- Salah paham umum
- Bukan sate; daging dicincang dan dimasak di atas wajan sebelum digulung.
kredit gambar
- kreator:
- Joquee
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons, tightly cropped/resized, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.