Bakewell tart
Inggris Raya · Eropa

Tart Bakewell adalah tart pastry Inggris berisi selai dan frangipane almon. Versi Paul Hollywood mengoleskan selai rasberi pada kulit pastry yang telah dipanggang, lalu menambahkan rasberi segar di bawah isian. Frangipane-nya memadukan mentega, gula, telur, tepung dan almon giling, dengan ekstrak almon sebagai tambahan pilihan.[1]
Irisan almon ditaburkan di atas isian saat dipanggang, lalu gula bubuk melengkapi tart yang telah dingin. Hollywood menyajikannya saat minum teh atau sebagai pencuci mulut dengan krim, memakai loyang memanjang untuk potongan berbentuk jari atau loyang tart bundar.[1]
Referensi
Sumber diperiksa pada:
- Bakewell Tart — Paul Hollywood
kredit gambar
- kreator:
- Brynn
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 3.0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons via a standard 1280px Commons redirect thumbnail, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.