roast beef with Yorkshire pudding
Inggris Raya · Eropa

Roast beef dengan Yorkshire pudding adalah santapan Britania yang memadukan irisan daging panggang, puding adonan panggang dan gravy. James Martin memanggang fillet sapi bersama bawang bombai, bawang putih, timi dan rosemary, lalu mengistirahatkan daging sebelum diiris. Sajian versinya mencakup kentang panggang dan wortel yang dimasak dengan bunga lawang.[1]
Yorkshire pudding memakai adonan telur, tepung dan susu, dituangkan ke cetakan individual berisi lemak sapi panas lalu dipanggang hingga keemasan. Sari panggangan dan bawang bombai menjadi dasar gravy. Irisan sapi ditata bersama puding, sayuran dan gravy.[1]
Referensi
Sumber diperiksa pada:
- Roast Beef with Yorkshire Puddings — James Martin
kredit gambar
A roast beef dinner at The Queen's Head, Boreham, Essex, England - lighter.jpg
- kreator:
- Acabashi
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.