New England Clam Chowder / Clam Chowder Inggris Baru

Amerika Serikat · Amerika Utara

deskripsi singkat: Kerang, kentang, bawang bombay, seledri, krim, kaldu kerang, bumbu dapur, dan daging babi atau bacon asin dapat dijadikan sup kental berwarna putih.
Bahan: Kerang, kentang, bawang bombay, seledri, krim, kaldu kerang, bumbu dapur, dan daging babi atau bacon asin dapat dijadikan sup kental berwarna putih.
Catatan budaya: Akar tepi lautnya terlihat dalam rasa kerang yang asin, sementara produk susu dan kentang membuatnya cukup mengenyangkan untuk makan siang di cuaca dingin.
Salah paham umum: Bentuknya yang berwarna putih krem berbeda dengan versi berbahan dasar tomat dengan bahan dasar seafood yang sama.

kredit gambar