Virginia ham biscuit / Ham biscuit

Amerika Serikat · Amerika Utara

Sandwich biskuit kecil berisi irisan ham asin.
Virginia ham biscuit / Ham biscuit

Biscuit ham Virginia adalah roti kecil jenis biscuit Amerika yang dibelah dan diisi irisan tipis ham Virginia. Resep modern Mount Vernon membuat biscuit dengan tepung terigu, baking powder, garam, lemak babi dingin, dan susu. Adonan digilas atau ditekan hingga pipih, lalu dipotong menjadi lingkaran kecil.[1]

Permukaannya diolesi susu sebelum dipanggang hingga mengembang dan keemasan. Setelah dingin, biscuit dibelah, dapat diolesi mentega, lalu diisi dua irisan tipis ham dan disajikan sebagai hidangan pembuka kecil.[1]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. Virginia Ham Biscuites — modern recipe — George Washington’s Mount Vernon
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Amerika Serikat

kredit gambar

Giant country ham biscuit

kreator:
SaucyGlo
sumber:
Flickr
lisensi:
CC BY 2.0
diubah:
Copied from a Flickr-hosted image and re-encoded for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.