Bún riêu cua
Vietnam · Asia Tenggara
- deskripsi singkat
- Sup mie ini asam, gurih, dan merah cerah, dengan dadih kepiting mengapung di kaldu.
- Bahan
- Bihun dengan pasta kepiting, tomat, tahu, tulang babi, pasta udang, minyak annatto, telur, rempah, jeruk nipis, dan cabai.
- Catatan budaya
- Terkait dengan warung sup sarapan dan makan siang, di mana rempah segar dan jeruk nipis ditambahkan di meja.
- Salah paham umum
- Bukan sup santan berat; kaldu biasanya cerah tomat dan beraroma kepiting.
kredit gambar
Bun Rieu close-up - Dakao Hoang.jpg
- kreator:
- Alpha from Melbourne, Australia
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 2.0
- diubah:
- Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.