Zeamă de Pui

Moldova · Eropa

Sup ayam bening pucat dengan bumbu dan mie dalam mangkuk bermotif.
Zeamă de Pui

Zeamă de pui adalah sup ayam Moldova dengan mi buatan sendiri dan rasa asam dari borș. Lovage dan peterseli membumbui kaldu, yang juga berisi bawang bombai, wortel, paprika dan akar seledri. Kentang merupakan tambahan opsional dalam resep yang diterbitkan Pro TV Moldova.[1]

Ayam dimasak dalam air sebelum sayuran yang dipotong dadu dan herba ditambahkan. Borș, cairan asam hasil fermentasi, masuk ke sup sebelum mi; masakan lalu dilanjutkan hingga mi matang. Zeamă dapat disajikan dengan krim asam atau peterseli cincang.[1]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. Cum să pregătești cea mai gustoasă zeamă moldovenească, exact ca la mama acasă — Pro TV Moldova / Gusturile se discută
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Moldova

kredit gambar

Zama Moldova.jpg

kreator:
Zserghei
lisensi:
Public domain

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.