ガラスの皿にのったサクサクのほうれん草入りパイの一切れ。

byrek me spinaq / ビレク・メ・スピナク

アルバニア · ヨーロッパ

短い説明: ほうれん草を詰めた層状のパイで、食事になるよう切り分けて出すことが多い。
食材: 層状の生地にほうれん草、チーズ、卵、玉ねぎ、バターまたは油、塩を使用。
文化メモ: この系統のパイはバルカン半島や東地中海に広くあり、ここではほうれん草入りの地元の形を扱う。
よくある誤解: 形は一つに決まらない。家庭や店によって、天板から切り分けたり、巻いたり、一つずつ出したりする。

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画像クレジット

Byrek me spinaq.jpg

作者:: Marielabullari
出典:: Wikimedia Commons
ライセンス:: CC BY-SA 4.0
変更:: Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.

音声クレジット

音声:: marin (gpt-4o-mini-tts)
出典:: OpenAI API Text to Speech
ライセンス:: OpenAI API generated audio
変更:: AI-generated voice audio.