Bajan macaroni pie / バジャン・マカロニパイ
バルバドス · ラテンアメリカ

ベイジャン・マカロニパイはバルバドスに結びつく焼きマカロニ料理である。ゆでたパスタにチーズ、ミルク、調味料を混ぜ、上にもチーズをのせて焼く。焼き色のついたチーズがパスタを覆う皮になる。主菜、副菜、軽食として供される。[1]
観光局の作り方では、チェダーと無糖練乳に、すりおろしたタマネギ、マスタード、ケチャップ、溶き卵を使う。ゆでたマカロニと材料を混ぜ、油脂を塗った焼き皿に移す。ハーブ、香辛料、ホットソースを使うものもあり、味つけは作り手によって異なる。[1]
出典
資料の確認日:
- Top Ten Things to Taste in Barbados — Barbados Tourism Marketing Inc.
画像クレジット
- 作者:
- Upjav
- ライセンス:
- CC0 1.0
- 変更:
- Cropped to remove unrelated table context and resized for Gochizu; no content was added.
音声クレジット
- 音声:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 出典:
- OpenAI API Text to Speech
- ライセンス:
- OpenAI API generated audio
- 変更:
- AI-generated voice audio.