Ful Eritrean style / フル
エリトリア · サハラ以南アフリカ
- 短い説明
- 温かいソラマメの朝食で、パンですくい、新鮮なトッピングで仕上げる。
- 食材
- ソラマメにオリーブ油、クミン、唐辛子、レモン汁、トマト、タマネギ、パンを添える。
- 文化メモ
- 朝のカフェや家庭の朝食で、豆とパン、新鮮なトッピングが満足感のある食事を作る。
- よくある誤解
- 乾いた豆のサラダではなく、豆は潰したり煮込んで柔らかいベースにしている。
画像クレジット
- 作者:
- kmf164
- 出典:
- Flickr
- ライセンス:
- CC BY-SA 2.0
- 変更:
- Cropped, resized, stripped, and re-encoded from Flickr for Gochizu draft review.
音声クレジット
- 音声:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 出典:
- OpenAI API Text to Speech
- ライセンス:
- OpenAI API generated audio
- 変更:
- AI-generated voice audio.