ハーブを散らした、ソテーしたカエルの脚のフライパン。

Cuisses de grenouilles / キュイス・ド・グルヌイユ

フランス · ヨーロッパ

短い説明: カエルの脚を、にんにく、ハーブ、バターでソテーまたは揚げて仕上げる料理。
食材: カエルの脚を、にんにく、パセリ、バター、小麦粉、レモン、塩、黒こしょうで調理する。
文化メモ: 地域のレストラン料理と結びつく一方、カエルの脚を食べる習慣はほかの食文化にも見られる。
よくある誤解: 日常的な食べ物とは限らない。多くの人にとっては、特別な料理や機会の料理として出会う。

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画像クレジット

Cuisses de grenouilles.JPG

作者:: Arnaud 25
出典:: Wikimedia Commons
ライセンス:: CC BY-SA 4.0
変更:: Resized and stripped metadata for local review.

音声クレジット

音声:: marin (gpt-4o-mini-tts)
出典:: OpenAI API Text to Speech
ライセンス:: OpenAI API generated audio
変更:: AI-generated voice audio.