エビ、豚肉、キャベツ、もやし、かまぼこが入った白濁スープの麺の丼。

Nagasaki Champon / 長崎ちゃんぽん

日本 · 東アジア

短い説明: 麺を具材と一緒に煮ることで、白濁したスープに海鮮、肉、野菜の風味が重なる麺料理。
食材: ちゃんぽん麺、豚肉、エビ、イカ、かまぼこ、キャベツ、もやし、玉ねぎ、豚または鶏のだし。
文化メモ: 港町の料理文化と結びつき、海産物、豚肉、野菜の影響を取り込んだ麺スープとして育った。
よくある誤解: 具を増やしただけのラーメンではない。麺をほかの具材と一緒にスープで煮ることが多い。

今日のゲームをプレイ日本の料理をもっと見る

画像クレジット

Champon in Nagasaki 01.jpg

作者:: ノボホショコロトソ
出典:: Wikimedia Commons
ライセンス:: CC BY 4.0
変更:: Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, resized/re-encoded for Gochizu.

音声クレジット

音声:: marin (gpt-4o-mini-tts)
出典:: OpenAI API Text to Speech
ライセンス:: OpenAI API generated audio
変更:: AI-generated voice audio.