Sapporo Soup Curry / スープカレー
日本 · 東アジア
- 短い説明
- 濃いソースよりスープに近いカレーで、ご飯は添えて浸したりすくったりして食べる。
- 食材
- スープ状のカレーにご飯、鶏肉、ブロッコリー、ピーマン、じゃがいも、人参、スパイス。
- 文化メモ
- 別添えのご飯と大きな野菜によって、カレーの食事でありながらスープの器でもある感覚になる。
- よくある誤解
- 濃いルーをご飯にかけるカレーではない。だしは意図的にゆるく、匙ですくえる。
画像クレジット
A soup curry dish in Sapporo - Flickr - odako1.jpg
- 作者:
- Koichi Oda
- ライセンス:
- CC BY-SA 2.0
- 変更:
- Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, cropped to reduce background and partial people, then resized/re-encoded for Gochizu.
音声クレジット
- 音声:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 出典:
- OpenAI API Text to Speech
- ライセンス:
- OpenAI API generated audio
- 変更:
- AI-generated voice audio.