鶏つくね串焼き、刻みネギ、ソース添え。

Yakitori Tsukune / やきとりつくね

日本 · 東アジア

短い説明
鶏ひき肉を丸めた串で、甘辛いたれを塗り、炭火で香ばしく焼き上げる。
食材
鶏ひき肉に卵、ねぎ、しょうが、調味料を混ぜ、醤油とみりんのたれを塗りながら串焼きにする。
文化メモ
串焼き店の定番注文で、小ぶりな串をいくつも組み合わせて気軽な食事にする流れに合う。
よくある誤解
つくねは鶏串全般ではない。成形したひき肉の団子を指す。
今日のゲームをプレイ日本の料理をもっと見る

音声クレジット

音声:
marin (gpt-4o-mini-tts)
出典:
OpenAI API Text to Speech
変更:
AI-generated voice audio.