カレー、玉ねぎ、ライム、ハーブ、カリカリトッピングがのった太麺の皿。

Nan gyi thoke / ナンジートウッ

ミャンマー (ビルマ) · 東南アジア

短い説明: 太い麺にカレーを絡める、汁に浮かべずほぼ汁気なしで出す麺サラダ。
食材: 太い米麺、鶏肉カレー、ひよこ豆粉、玉ねぎ、にんにく、ウコン、唐辛子油、ゆで卵、ライム、香菜、揚げエシャロット、カリカリ麺。
文化メモ: 朝食や喫茶店風の料理として親しまれ、ライム、唐辛子油、カリカリの薬味で好みに調える。
よくある誤解: スープではない。麺をカレーとひよこ豆粉で和えて食べる。

今日のゲームをプレイミャンマー (ビルマ)の料理をもっと見る

画像クレジット

Nan gyi thoke.png

作者:: Yee Mon Thant 04
出典:: Wikimedia Commons
ライセンス:: CC BY-SA 4.0
変更:: Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.

音声クレジット

音声:: marin (gpt-4o-mini-tts)
出典:: OpenAI API Text to Speech
ライセンス:: OpenAI API generated audio
変更:: AI-generated voice audio.