エビ、トウモロコシ、ソーセージ、じゃがいもが入った鍋。

Frogmore stew / フロッグモア・シチュー

アメリカ合衆国 · 北アメリカ

短い説明: 貝類、ソーセージ、野菜を一つの鍋で味付けして茹でる料理。
食材: エビ、ソーセージ、トウモロコシ、じゃがいもを調味料とともに茹でる。
文化メモ: 屋外の集まりと結びつき、鍋の湯を切って食材を広げ、皆で分け合う。
よくある誤解: 通常は濃い煮込みではなく、味付けされた茹で料理を指すことが多い。

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画像クレジット

Shrimp Boil.jpg

作者:: A13ean
出典:: Wikimedia Commons
ライセンス:: CC BY-SA 3.0
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音声クレジット

音声:: marin (gpt-4o-mini-tts)
出典:: OpenAI API Text to Speech
ライセンス:: OpenAI API generated audio
変更:: AI-generated voice audio.