Key Lime Pie / キーライムパイ
アメリカ合衆国 · 北アメリカ

キーライムパイは、フロリダキーズにゆかりのある酸味のきいたクリーミーな菓子である。フロリダキーズ観光局は、加糖練乳、卵黄、キーライムの果汁をグラハムクラッカーのパイ台に入れ、ホイップクリームかメレンゲをのせると説明している。[1]
キングアーサーベーキングが紹介するPJ・ハメルのレシピでは、フィリングにライムの皮も加える。砕いたクラッカーのパイ台には溶かしバター、粉砂糖、塩を使い、フィリングを入れる前に焼く。ハメルはプレッツェルのパイ台も紹介している。[2]
出典
資料の確認日:
- Key Lime Pie Shines as the Signature Dish of the Florida Keys — Florida Keys tourism
- Classic Key Lime Pie — PJ Hamel / King Arthur Baking
画像クレジット
- 作者:
- Lopside
- ライセンス:
- CC BY-SA 3.0
- 変更:
- Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.
音声クレジット
- 音声:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 出典:
- OpenAI API Text to Speech
- ライセンス:
- OpenAI API generated audio
- 変更:
- AI-generated voice audio.