Philly cheesesteak / フィリー・チーズステーキ
アメリカ合衆国 · 北アメリカ
- 短い説明
- 鉄板焼きの牛肉と溶けたチーズを柔らかなロールに詰める、こぼれやすいカウンター飯のサンドイッチ。
- 食材
- 長いロールパンに、薄切り牛肉、溶けたチーズ、鉄板で焼いた玉ねぎ、油、塩、こしょうを詰める。
- 文化メモ
- 語られがちなのは複雑な調理より、チーズの選択、玉ねぎの有無、ちょうどよいロールの食感である。
- よくある誤解
- 一枚肉のステーキを挟むステーキハウス風サンドではない。牛肉は薄く切り、鉄板で調理する。
音声クレジット
- 音声:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 出典:
- OpenAI API Text to Speech
- ライセンス:
- OpenAI API generated audio
- 変更:
- AI-generated voice audio.