揚げたチーズカードに小さなディップソースのカップが添えられている。

Wisconsin fried cheese curds / ウィスコンシン風フライドチーズカード

アメリカ合衆国 · 北アメリカ

短い説明
一口サイズのこの料理は、弾けるような新鮮なチーズを熱い揚げ物に変える。
食材
新鮮なチーズの塊を衣で包み、外はカリッと中は柔らかく揚げたもの。
文化メモ
祭り、居酒屋、乳製品を中心にした屋台と結びつく。
よくある誤解
モッツァレラスティックではなく、不規則な形状と食感の新鮮なチーズの塊が特徴。

画像クレジット

Deep fried cheese curds .jpg

作者:
Holger B
ライセンス:
CC BY-SA 4.0
変更:
Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.

音声クレジット

音声:
marin (gpt-4o-mini-tts)
出典:
OpenAI API Text to Speech
変更:
AI-generated voice audio.