Barramundi with Lemon Myrtle
오스트레일리아 · 오세아니아
레몬 머틀 바라문디는 생선에 간 레몬 머틀과 감귤류의 맛을 더한 요리다. SDN 아동 서비스가 발표한 조리법은 익히기 전에 바라문디 필레에 올리브유, 레몬 머틀 가루와 레몬즙을 뿌린다.[1]
버터가 거품을 내는 팬에 생선 껍질이 아래로 가도록 놓는다. 윗면에는 레몬 머틀과 레몬즙을 더한다. 껍질이 갈색이 되면 뒤집어 마저 익힌다. 해당 조리법은 밥과 제철 찐 채소를 곁들인다.[1]
참고 문헌
자료 확인일:
- Barramundi fillet with lemon myrtle — SDN Children’s Services
이미지 출처
Roasted Barramundi Fillet - Windsor Hotel (56397403).jpg
- 제작자:
- Alpha
- 라이선스:
- CC BY-SA 2.0
- 수정:
- Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu. Image shows roasted barramundi but does not visibly confirm lemon myrtle seasoning.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.