Bahraini samboosa / 바레인 삼부사
바레인 · 중동 및 북아프리카
삼부사의 속에는 고기와 치즈, 또는 설탕과 견과류를 섞은 달콤한 재료가 들어갑니다. Bahrain Flour Mills의 고기 조리법은 양고기 다짐육, 양파와 잣을 쓰며 육두구, 계피와 혼합 향신료로 맛을 냅니다. 속을 먼저 익힌 뒤 반죽으로 감쌉니다.[1][2]
회사의 아랍어 조리법은 밀가루, 물, 식물성 기름과 달걀로 반죽하고 소금과 후추로 간합니다. 반죽을 쉬게 한 뒤 나누어 밀고 속을 넣어 닫습니다. 노릇하게 튀겨 뜨겁게 내며, 에어프라이어도 대안으로 제시합니다.[2]
참고 문헌
자료 확인일:
- Bahrain Culture — US Naval Sea Systems Command, Bahrain cultural information
- سمبوسة باللحم — Bahrain Flour Mills Company
이미지 출처
- 제작자:
- Vipiak
- 라이선스:
- CC BY-SA 4.0
- 수정:
- Cropped to square and resized for Gochizu; no content was added.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.