Bajan macaroni pie / 바잔 마카로니 파이

베이전 마카로니 파이는 바베이도스와 관련된 구운 마카로니 요리다. 익힌 파스타에 치즈, 우유와 양념을 섞고 위에 치즈를 더 얹어 굽는다. 갈색으로 익은 치즈가 파스타 위에 껍질을 만든다. 주식, 곁들임이나 간식으로 낼 수 있다.^[1]

관광청의 버전은 체더와 무가당 연유에 간 양파, 머스터드, 케첩과 푼 달걀을 사용한다. 익힌 마카로니를 다른 재료와 섞어 기름을 바른 오븐 용기에 담는다. 허브, 향신료와 핫소스도 요리 소개에 등장하며, 조리법마다 양념이 다름을 보여준다.^[1]

참고 문헌

자료 확인일: 2026년 10월 2일

제작자:: Upjav
출처:: Wikimedia Commons
라이선스:: CC0 1.0
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