찐 홍합이 담긴 검은 냄비와 감자튀김이 담긴 그릇.

Moules-frites / 무를 프리트

벨기에 · 유럽

간단한 설명
이 브라세리의 주식은 향신료로 찐 조개와 함께 제공되는 감자튀김입니다.
재료
양파, 셀러리, 파슬리, 버터 또는 와인으로 찐 홍합과 감자튀김, 마요네즈가 함께 제공됩니다.
문화 이야기
바다 음식점, 브라세리 및 캐주얼 테이블과 강하게 연관되어 있으며, 홍합 냄비는 공유되거나 개별적으로 제공됩니다.
흔한 오해
감자튀김은 부차적인 것이 아니라, 표준 조합의 일부이며 종종 마요네즈와 함께 먹습니다.

이미지 출처

Moules Frites.jpg

제작자:
dennis and aimee jonez
라이선스:
CC BY-SA 2.0
수정:
Resized for Gochizu.

오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.