나무 테이블 위 작은 검은 베이킹 용기에 담긴 황금빛 고소한 파이.

Empadão goiano / 엠파당 고이아노

브라질 · 라틴아메리카

간단한 설명
이 고소한 파이는 황금빛 반죽 껍질 안에 풍부한 혼합 속재료가 특징입니다.
재료
반죽 안에 닭고기, 돼지고기 소시지, 치즈, 페키, 올리브, 토마토, 양파, 마늘, 때로는 과리로바가 들어간다.
문화 이야기
속재료가 층층이 쌓여 복잡하며, 작은 손 파이보다 한 끼 식사에 가깝다.
흔한 오해
단순한 닭고기 파이가 아니며, 페키, 소시지, 치즈, 올리브가 지역적 정체성의 일부이다.

이미지 출처

PabloRegino Gastronomia Empadao Goiano CaldasNovas GO (25992081797).jpg

제작자:
Pablo Regino / MTur Destinos
라이선스:
Public domain
수정:
Downloaded through the Commons thumbnail endpoint, cropped, resized, stripped, and re-encoded from Wikimedia Commons for Gochizu draft review.

오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.